Description du produit
Description du produit
La pulpe de tomates est produite une seule fois dans l’année, pendant la saison, au cœur de l’été avec des tomates plein champ, cueillies à maturité. Seul le cœur de la tomate est extrait ace à une technologie exclusive. Finement concassées et transformées à froid le jour même de la récolte, les tomates conservent ainsi toute leur fraîcheur, couleur et arôme. Leur saveur naturellement sucrée permet de n’ajouter ni additif, ni conservateur. La composition aqueuse de la Pulpe en fait une base excellente pour une large variété de préparations. Produit parfait pour les plats au four et à mijoter, on apprécie également la fraîcheur de ce produit mi- cru dans des préparations nécessitant peu de cuisson telles que vos bruschettas, et pizzas à pâte épaisse. Vos recettes bénéficieront ainsi de toute la saveur de la tomate fraîche sans masquer le goût des différents inédits.
Ingrédients
Tomates (99,8%), sel
