Caractéristiques

【CRÊPIÈRE AUTOMATIQUE】Cette crêpière automatique robuste est conçue pour un usage professionnel. Elle assure une production continue entièrement automatisée, produisant 200 à 300 crêpes uniformes par heure, ce qui améliore considérablement la productivité des gâteaux de crêpes, des roulés de crêpes et autres desserts.
【CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES】La crêpière est équipée d'un moteur en cuivre pur de 2 800 W et de rouleaux chauffants épais pour une cuisson homogène. L'épaisseur des crêpes est réglable de 0,4 à 1,2 mm, avec une température de 150 à 200 °C (150 °C recommandé). Les crêpes sont de taille uniforme et formées en une seule étape. Plusieurs tailles sont disponibles (15 et 20 cm), permettant un contrôle précis de la cuisson et de la texture.
【Démontage et nettoyage faciles】Entièrement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire avec revêtement antiadhésif, la machine est résistante à la chaleur et à la corrosion. La cuve en acier inoxydable, le tapis roulant, les rouleaux et les plateaux se démontent facilement pour un nettoyage complet, conformément aux normes d'hygiène professionnelles.
【ADAPTATION AUX SAVEURS MULTIFONCTIONNELLE】Permet de réaliser des crêpes aux saveurs variées, comme nature, matcha et durian, pour s'adapter à différentes recettes. Une seule machine suffit pour satisfaire tous vos besoins en pâtisserie, réduisant ainsi vos investissements et vos coûts d'exploitation.
【UTILISATION POLYVALENTE】Idéalement utilisé dans les pâtisseries, boulangeries, restaurants, cafés, bars, cantines, food trucks et supérettes, cet équipement pratique vous permet de préparer des crêpes, des mille-feuilles, des crêpes au durian et des œufs au plat. Réalisez facilement une grande variété de délicieuses spécialités françaises.

Description du produit

◆ Vous en avez assez de la préparation fastidieuse des crêpes à la main ? ◆ Envie de proposer une crêpe signature unique à votre restaurant, pâtisserie ou food truck ? ◆ La crêpière entièrement automatique simplifie tout ! Elle produit des centaines de crêpes par heure, fines comme du papier et d'épaisseur uniforme, vous libérant ainsi les mains et garantissant une production constante. CARACTÉRISTIQUES : 1. Panneau de commande intuitif et précis. 2. Acier inoxydable épais, hygiénique et facile à nettoyer. 3. Matériaux de qualité alimentaire pour une sécurité et une hygiène optimales. 4. Facile à démonter et à nettoyer. SPÉCIFICATIONS : Nom du produit : Crêpière / Crêpière à base de durian et matcha / Crêpière / Crêpière à rouleaux de printemps Diamètre de production : 15 cm / 20 cm Puissance : 2800 W Tension de fonctionnement : 110-220 V Épaisseur des crêpes : 0,4-1,2 mm (selon la consistance de la pâte) Cadence : 200-300 crêpes/heure Plage de température : 150-200 °C Temps de cuisson : 0-60 secondes (Réglage standard : 5 secondes, 150 °C) Poids : 30 kg Dimensions : 50 x 35 x 35 cm RECETTE RECOMMANDÉE : - Mélanger le lait, le sucre, les œufs, la farine à faible teneur en gluten et le beurre fondu jusqu'à obtention d'une pâte liquide. Tamiser avant utilisation. - Toujours fermer la valve du récipient en acier inoxydable avant d'y verser la pâte. - Comment ajuster la consistance : Réglez la vitesse pour obtenir une pâte plus épaisse. CONTENU DE L'EMBALLAGE : 1 crêpière SERVICE CLIENT : Pour toute question concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.

XUXIAO Machine Automatique Commerciale pour la Fabrication de Mille-crêpes, Machine à crêpes à Mille Couches, Production en continu, pour pâtisseries et commerces ambulants de Restauration 8in

Caractéristiques

Description du produit